Das perfekte steak

In Schritten zum perfekt gebratenen Rindersteak ? Wir zeigen Ihnen auf was Sie achten müssen und wie Ihnen das perfekte Steak gelingt ? Ein Steak zu braten ist für viele eine Kunst und wird daher oftmals den Profis im Restaurant überlassen. Mit unseren Tipps gelingt Ihnen das perfekte Steak auch. In dieser Checkliste zeigen wir Dir alle Tricks, die du kennen musst.

Die Steaks von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer. Ob auf dem Grill oder in der Pfanne: Das perfekte Steak kann jedem gelingen. Wir geben Tipps, damit es auch auf Ihrem Teller landet. Obgleich das Steak so beliebt ist, trauen sich wenige selbst an die Zubereitung heran. Mit einigen Tipps gelingt das perfekte Steak zu Hause . Es heißt, es sei eine Kunst, ein perfektes Steak zu braten.

Und deshalb wird diese gern den Profis im Restaurant überlassen. Dabei gibt es gar nicht so viel zu .

Außen knusprig, innen zart und saftig - so stellt man sich das perfekte Steak vor. Fleisch richtig zu grillen ist eine Wissenschaft für sich. FOCUS Online erklärt, wie es funktioniert. Aus einem guten Stück Fleisch ein hervorragendes Steak zu braten, ist nicht so schwer.

Wie man ein Steak auf den Punkt brät, ist Ihnen ein Rätsel? Wir verraten, wie es immer perfekt gelingt und nicht zur Schuhsohle mutiert. Egal ob mit unserem Kuhteilen BEEF (Charolais) oder mit Fleisch von Schottischen Angus, Limousin oder japanischen Kobe und Wagyu Rindern - ein perfektes. Du möchtest das perfekte Steak zu Hause zubereiten?

Hintergrundwissen, Tipps und Tricks vom Salzen bis zum Braten und Grillen findest du in diesem Guide. Der nächste Grillabend steht an und Sie möchten das perfekte Steak grillen? Dann bekommen Sie hier hilfreiche Tipps für das Gelingen eines saftigen Steaks. Ganz entscheidend für das perfekte Rindersteak ist die Fleischqualität.

Selbst die grösste Mühe lohnt sich nicht, wenn das Grundprodukt von schlechter oder nur . Wählen Sie ein schönes Stück vom Rind. Idealerweise ein Rib Eye, Côte de Bœuf oder Entrecôte. Pro Person rechnen Sie mit zirka 500 .